Vino bianco aromatico, giallo paglierino con riflessi oro. Con bouquet di rosa e litchi, chiodo di garofano, vaniglia, fichi dolci, pompelmo. Pieno, aromatico, con retrogusto spiccato e persistente.
Proposte di menu:
Filetto di pollo con chutney all’arancia e zenzero
Anatra arrostita croccante con risotto all’arancia
Formaggio a crosta rossa con fichi marinati
Alcool svolto: 14,5 % vol.
Acidità: 4,8 g/l
Zuccheri residui: 3 g/l
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