Il riso Arborio ha un chicco grosso ed è il più amato dagli Italiani. E' usato soprattutto nei risotti, l'alto contenuto di amido permette di realizzarli ben mantecati.

Tempo di cottura 15-18 minuti

- Non lavare il riso prima della cottura

- Dopo l'apertura, conservare in ambiente secco (umidità L 65%) in contenitore ben sigillato a temperatura (L 17° C)